ブラウニーとDJ♪
ちょっと前に書いた、しょーこちゃんのお店のブラウニーがコチラ↓
ブラウニーと言えばチョコが定番ですが。
ここでは常時、数種類。
写真は先月・6月のブラウニーの1つ。塩キャラメル☆
甘すぎないのでアルコールにも合うのだ。
5月に、岩手県国際協会主催のフェアトレードフェアがありまして。
盛岡市内のカフェでも、その日はフェアトレードのコーヒー・紅茶を出しましょう、と、たくさんのカフェ・喫茶店が参加しました。
しょーこちゃんのカフェ(OOD/ウードと言います→コチラ)も参加して、その時には、フェアトレードで仕入れたナッツなどを使ってブラウニーを作ったそう。さすが。
そしてその時以来、小麦粉を岩手県産のものに切り替えて、ブラウニーを作っているそう。
言われてみれば、少し噛みごたえのある、どっしりしたブラウニーになった?かも?
先月、宮城で行われた野外イベント「森波」に出店したこのブラウニー、完売御礼だったそう!
やったね!
オンリーワンなブラウニー、是非いちどはご賞味あれ♪
…しょーこちゃんは、ワタシの高校の同級生…ブラウニーもオンリーワンなら、お店に呼んでるアーティストもここでしか見られないようなアーティストばかり…音楽好き・フェス好きの女子2名で営むお店は、ほんのちょっと、現実からトリップさせてくれるような、雰囲気のあるお店です☆
あと日曜日@一関のことも書かねば。
あ~JAZZY SPORTのステッカー貼ってる~と店の前で、看板などを眺めていたら。
ガチャ。
扉の開く音。
中から出てきた方はガタイ良い坊主頭でちょいビビる(実は…)。
しかし笑顔のチョー優しい音楽好きでした♪
いきさつを細かく、オーナー・千葉さんが綴ってるのでお店のHPをご覧あれ→コチラ
←千葉さんがこうしてレコードを回してくれます。近所にあったら、確実に週3は通ってしまうでしょう…地元の人がいい音楽に出会えるように、と、地元にこだわって、お店を続けている。
男気ある千葉マスターと、新たな音楽への出会いを求めて、行ってみて!
ワタシもまた、ゆっくりお邪魔しまーす(^^)
ブラウニーと言えばチョコが定番ですが。
ここでは常時、数種類。
写真は先月・6月のブラウニーの1つ。塩キャラメル☆
甘すぎないのでアルコールにも合うのだ。
5月に、岩手県国際協会主催のフェアトレードフェアがありまして。
盛岡市内のカフェでも、その日はフェアトレードのコーヒー・紅茶を出しましょう、と、たくさんのカフェ・喫茶店が参加しました。
しょーこちゃんのカフェ(OOD/ウードと言います→コチラ)も参加して、その時には、フェアトレードで仕入れたナッツなどを使ってブラウニーを作ったそう。さすが。
そしてその時以来、小麦粉を岩手県産のものに切り替えて、ブラウニーを作っているそう。
言われてみれば、少し噛みごたえのある、どっしりしたブラウニーになった?かも?
先月、宮城で行われた野外イベント「森波」に出店したこのブラウニー、完売御礼だったそう!
やったね!
オンリーワンなブラウニー、是非いちどはご賞味あれ♪
…しょーこちゃんは、ワタシの高校の同級生…ブラウニーもオンリーワンなら、お店に呼んでるアーティストもここでしか見られないようなアーティストばかり…音楽好き・フェス好きの女子2名で営むお店は、ほんのちょっと、現実からトリップさせてくれるような、雰囲気のあるお店です☆
あと日曜日@一関のことも書かねば。
あ~JAZZY SPORTのステッカー貼ってる~と店の前で、看板などを眺めていたら。
ガチャ。
扉の開く音。
中から出てきた方はガタイ良い坊主頭でちょいビビる(実は…)。
しかし笑顔のチョー優しい音楽好きでした♪
いきさつを細かく、オーナー・千葉さんが綴ってるのでお店のHPをご覧あれ→コチラ
←千葉さんがこうしてレコードを回してくれます。近所にあったら、確実に週3は通ってしまうでしょう…地元の人がいい音楽に出会えるように、と、地元にこだわって、お店を続けている。
男気ある千葉マスターと、新たな音楽への出会いを求めて、行ってみて!
ワタシもまた、ゆっくりお邪魔しまーす(^^)
by takahashichie
| 2009-07-01 11:09
| ほぼ毎日更新From ケータイ